Had je ooit van een eetbos of #voedselbos gehoord? De kans is klein, maar als je leest wat het is, zal het je zeker bekend voorkomen. Want een eetbos is niets anders dan terug de natuur in je leven laten en … Read More
In de exotentuin in de tunnel die intussen meer en meer deel gaat uitmaken van het #voedselbos, vinden we nu nog rijpe vijgen. Het olijfboompje op de foto heb ik zelf uit een zaad kunnen groeien, en ik ben best … Read More
Het eetbos 1ste fase is nu in zijn derde jaar. In september is de 2de fase ingeplant met bomen en struiken vooral van het #voedselbos de Woudezel. Je ziet de nieuwe struiken met moeite op foto. In werkelijkheid is het zeker … Read More
Agastache of dropplant, Russische dragon, Muskaatsalie of Scharlei, Olijf (voor in de tunnel) en Smeerwortel
De groene schoonheid van netels en kleefkruid. De charmante verleiding van jonge bloemen en palettenhout. De grove gezonde kluiten van vers gekeerde grond en het met vers gemaaid gras bedekte aardappelveld – goed tegen onkruid, omdat het minder snel zal groeien … Read More
Dit weekend plantte ik een heel aantal nieuwkomers uit in het nog jonge eetbos. Alium variëteiten zoals Indianenbieslook, Chinese bieslook, Moeslook. Variëteiten van munt zoals Marokkaanse munt en Aardbeimunt. Wilde venkel. Moederkruid. En meer.
Dit is ‘em’ dan. Mijn eerste brouwsel EM-A. EM-A staat voor geactiveerde micro-organismen. Een zuur mengsel van geselecteerde bacteriën ( EM-1 ). 10 dagen geleden heb ik 1 liter EM-1 samen met 20 liter water en 1 liter melasse, aan … Read More
Sinds maart staan 18 zaaitrays in de serre, en begin mei heb ik ze verhuisd, ze staan nu onder de carport, waar het zachte zonlicht in de vroege ochtenduren binnengluurt, maar nadien schuilgaat achter stenen muren. De planten in de … Read More
Op de foto een mooi sfeerbeeld van het jonge eetbos, met vooraan een perelaar in schitterende bloesem, en achter een pruimelaar. De gronddoek en stenen zijn geen kunstwerk, maar de voorbereidende fase voor het volgende jaar eetbos: na anderhalf jaar grondbedekking … Read More